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“Nutrire il pianeta, nutrirlo in salute” è a disposizione il  volume della collana dei Quaderni del Ministero della Salute dedicato ai temi dell’alimentazione che è stato presentato ieri  a Expo, nell’auditorium di Palazzo Italia.

Destinato ai medici di famiglia, è una vera e propria guida  propria guida alla corretta nutrizione”.

Nel volume, in italiano ed in inglese, sono affrontati con intento divulgativo i seguenti argomenti:

    Dieta e bilancio energetico
    L’allattamento al seno
    L’alimentazione nei bambini
    L’alimentazione negli anziani
    La corretta alimentazione per lo sportivo
    Alimentazione e obesità patologica
    Alimentazione e malattie del cuore e della circolazione
    Alimentazione e tumori
    Alimentazione e malattie dell’apparato digerente
    I regimi alimentari di vegetariani e vegani e le diete squilibrate
    La dieta mediterranea
    Dieta e nutraceutica
    Dieta e psiche
    Politiche nutrizionali e linee guida ministeriali

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