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Medici SIMPeSV al concorso internazionale Wellness Food and Beverage Contest di Casargo
Dopo il successo dello scorso anno, si svolge fino a domani a Casargo (LC) in Valsassina la seconda edizione del prestigioso Wellness Food and Beverage Contest, gara internazionale di enogastronomia, con partecipanti da diversi Paesi europei ed extraeuropei, che vedrà quest'anno come novità la partecipazione di una delegazione di medici appartenenti alla S.I.M.P.e S.V. a illustrare in una conferenza pubblica il rapporto tra corretta alimentazione, stili di vita e salute.
L'argomento della relazione sarà “La dieta Mediterranea e la salute” e sarà trattato considerando tutte le sue sfaccettature, soprattutto quelle connesse alle preparazioni alimentari. Interessante spunto per i futuri cuochi e per gli chef che parteciperanno all'evento.
L'attenzione quindi di medici e nutrizionisti verso il mondo formativo alimentare sottolinea il binomio corretta alimentazione-salute.
Per la S.I.M.P.e S.V. interverranno all'evento Gallieno Marri, Amedeo Schipani di Roma, e Marco Missaglia di Mandello del Lario (LC).
Walter Marrocco